重溫一段關於味道的記憶
隨著疫情慢慢緩解,在家裡煮飯儼然已成為一種習慣,為家人為兩個孩子做飯,為另一半煮一頓慰勞平日的辛勞,為一群好友聚會做料理擺滿一長桌的餐點。
味道在成長過程中,成了我們儲存記憶的方式。
時間越久,無論現在和未來生活在哪裏,每段記憶都會是最獨特的風味。就像阿嬤做給我吃的那碗瓜仔肉飯,我再怎麼煮怎麼試,也煮不出來跟記憶中一模一樣的滋味。直到現在,才慢慢地越來越貼近帶有一點阿嬤的味道。才感慨的想可能是因為跟著歲月增長,也可能是因為我也有了自己的家庭後。這些年來,也慢慢有屬於我自己的味道。不知道孩子長大以後,想念的會不會都是我做的飯。
對你們來說,如果記憶有味道,那會是什麼呢?
#宵夜要吃什麼呢
#易起吃飯吧
#李饗煮易
#瓜仔肉
#記憶中的味道
『 阿嬤,不知道我煮的哪一個才比較貼近妳的味道? 』